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Verpflegung

Essen hält Leib und Seele zusammen.

Um das leibliche Wohl unserer Bewohner und Bewohnerinnen kümmert sich die hauseigene Küche. Jeden Tag wird hier frisch gekocht. Die Mahlzeiten sollen Gelegenheit für ein geselliges Zusammenkommen bieten. Dafür stehen angenehme und behagliche Speiseräume zur Verfügung. Auf Wunsch können Sie aber alle Mahlzeiten auch auf Ihrem Zimmer einnehmen.

Wir bieten Ihnen Frühstück, Mittag- und Abendessen, einen Nachmittagskaffee sowie Zwischenmahlzeiten, die seniorengerecht zusammengestellt sind. Getränke wie Mineralwasser, Saft, Tee und Kaffee stehen ebenfalls jederzeit und kostenfrei zur Verfügung. Ihr Mittagessen wählen Sie aus zwei verschiedenen Menüs aus.

Einige unserer Bewohner sind stark pflegebedürftig und können die Mahlzeiten aufgrund von Kau- und Schluckstörungen nicht mehr zu sich nehmen. Um den Geschmackssinn und das „Erlebnis Essen“ zu erhalten, bieten wir eine besondere Speisenform an. Passierte Speisen und Schaum- oder Flüssigkost, nach individuellem Bedarf und Geschmack zubereitet, bieten die Möglichkeit, sich so lange wie möglich natürlich zu ernähren. Beim sogenannten „Smoothfood“ (smooth = glatt, geschmeidig; food = Essen) werden durch die optimale Verarbeitung Vitamine und Nährstoffe der Speisen erhalten.

Auch die speziellen Bedürfnisse demenziell erkrankter Menschen berücksichtigen wir, zum Beispiel durch das Bereitstellen von Fingerfood.

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